Der perfekte Sauerbraten: Ein rheinisches Meisterwerk
Entdecken Sie die Geheimnisse des traditionellen rheinischen Sauerbratens. Von der richtigen Beize bis zur optimalen Garzeit...
Weiterlesen →Ihre Experten für deutsche Volksrezepte
Seit über 30 Jahren sammeln und bewahren wir traditionelle deutsche Rezepte. Unser Unternehmen wurde 1992 in München gegründet mit dem Ziel, das kulinarische Erbe Deutschlands zu erhalten und an kommende Generationen weiterzugeben.
Wir möchten die Vielfalt und den Reichtum der deutschen Küche wieder ins Bewusstsein rücken. Jedes Rezept wird sorgfältig recherchiert und authentisch präsentiert, damit Sie die wahren Geschmäcker Deutschlands erleben können.
Authentizität, Qualität und Tradition stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Wir verwenden nur originale Rezepturen und achten darauf, dass jedes Detail der Zubereitung historisch korrekt übermittelt wird.
Entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Küche
Von bayerischen Schmankerln bis zu norddeutschen Klassikern - entdecken Sie die kulinarische Vielfalt aller deutschen Regionen mit authentischen Rezepten und Zubereitungstipps.
Spezielle Rezeptsammlungen für deutsche Feiertage und Traditionen. Vom Weihnachtsgebäck bis zum Osterfest - feiern Sie mit authentischen Geschmäckern.
Rezepte, die den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten folgen. Lernen Sie, wie unsere Vorfahren mit regionalen und saisonalen Zutaten gekocht haben.
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"Die Rezepte sind authentisch und sehr gut erklärt. Endlich kann ich kochen wie meine Oma!"
— Maria S., München"Hervorragende Sammlung traditioneller Rezepte. Jedes Gericht gelingt perfekt mit den detaillierten Anleitungen."
— Hans K., Hamburg"Als Hobbyköchin bin ich begeistert von der Vielfalt und Qualität der Rezepte. Absolute Empfehlung!"
— Petra M., BerlinHaben Sie Fragen oder Anregungen?